Menu de printemps 2016

- Tataki de veau, quinoa, chou fleur.

- Homard breton, navet, sauge, combawa.

- Rouget barbet, crumble Manchego, artichaut.

 

- Asperges vertes, Parme, croutons, yaourt Grec.

 

- Cabillaud, croute d'herbes, beurre blanc.

 

- Agneau, agrumes, carottes, ail noir, vadouvan.

 

- Disque de chocolat noir, noisettes, glace noix, sponge cake pistache.

 

- Mignardises

 

49€



18/03/2016
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