Stan@. La table d'hôtes de Stéphanie et Lény

- Carpaccio d'Obsiblue, yuzu, tuile de pain.

- Obsiblue pane, radis, coulis des fanes.

- Saint Jacques d'Erquy, butternut, noisettes, ricotta.

- Maquereau, avocat, sésame.

- Cabillaud, croute d'herbes, beurre blanc, parme séché.

- Pigeonneau, tarte tatin au céleri rave, cuisses confites, sauce réglisse.

- Chocolat blanc, pommes, cacao, fleur de sel.

- Mignardises.

49€